Petit déjeuner Miam-Ô-Fruits aux myrtilles !

Le Miam-Ô-Fruits …

C’est une célèbre recette de petit déjeuner! A la fois healthy et savoureuse, cette recette comblera tous les sportifs ! Elle convient à toutes les personnes en quête de bien être.

La recette que je vais vous proposer aujourd’hui est inspirée du célèbre Miam-Ô-Fruits de France Guillain, qui contient habituellement 5 fruits différents. Mais on n’a pas toujours 5 fruits sous la main, ça ne veut pas dire qu’on ne peut pas se faire plaisir avec ce mélange harmonieux de graines, de fruits, d’oléagineux et d’huiles végétales.
Le principe du Miam-Ô-Fruits est d’être pris chaque matin. Personnellement je n’arrive pas à le consommer quotidiennement tout simplement parce que je souffre du syndrome de l’intestin irritable. Donc les graines et les fruits crus quotidiennement déclenchent les crises. J’adore en revanche en consommer occasionnellement !
Quoi qu’il en soit, si vous souhaitez en savoir plus sur le véritable Miam-Ô-Fruits je vous propose de lire cet article qui explique en détail les origines et bienfaits de ce petit déjeuner.
Ou encore d’aller lire ce livre :  

 … Aux Myrtilles, ou pas ! Voici la recette du petit déjeuner :

Ingrédients :

  • ½ banane écrasée
  •  Jus de ½ citron préssé
  • 1 c à soupe d’huile de sésame
  • 1 c à café d’huile de lin
  • 1 poignée de graines de lin (à broyer à la minute au blender)
  • 1 poignée de graines de sésame (à broyer au blender aussi)
  • 1 poignée d’un mélange de 3 oléagineux et graines broyées (amandes, noix, noisettes, noix de cajou, graines de tournesol, pépin de courges …)
  • 1 poignée de myrtilles
  • SI vous avez d’autres fruits, faites vous plaisir !

Recette : 

  • Mélanger la ½ banane écrasée avec le ½ jus de citron. Puis ajouter les huiles et mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
  • Broyer les graines ensemble au blender puis ajouter à la pâte et mélanger.
  • Finir par ajouter les fruits frais
  • Se régaler en mâchant bien !

Pour la liste de course :

Choisissez des fruits frais, bio de préférence et de saison le plus souvent possible. L’option des fruits congelés fonctionne aussi très bien, à condition que ceux ci soient de bonne qualité.
Concernant les fruits secs, l’idéale et de les acheter en vrac et de faire un mélange soi même. J’ai choisi d’acheter les miens chaque semaine dans mon épicerie le panier garnis et je choisis des pistaches, amandes, noisettes grillées, noix, noix de pécan et noix de cajou. On peut les conserver longtemps dans un bocal hermétique en verre. J’en consomme au quotidien, que ce soit seules au petit déjeuner, dans un Miam-Ô-Fruits, en en-cas…

Ensuite voici une petite sélection de mes produits préférés de chez Greenweez, ma boutique bio en ligne préférée! Pensez y pour faire des économies !

2 Comments

  1. Les tests de sevy

    12 août 2017 at 11 h 32 min

    Mmmm ça donne envie super envie !

    1. Vaninabanana

      13 août 2017 at 13 h 41 min

      Oui c’est super bon ! La myrtille mon fruit préféré !

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